Hij groeide op in een gezin met vijf kinderen. Door zijn vader die in zijn vrije tijd regisseur was bij een amateurgezelschap kreeg hij als kind al een voorliefde voor theater. Joris Hessels studeerde af in 2003 aan de opleiding Drama van het RITCS in Brussel. Als theateracteur speelde reeds bij BRONKS, Het Gevolgn HETPALEIS, KOPERGIETERY, Steigeisen Studio Orka, Compagnie Cecilia en Theater Ultima Thule.